Casa da Barrosa
Un Albariño Rías Baixas nacido en el corazón del Valle del Salnés que destaca por su frescura y equilibrio natural. Elaborado con uvas seleccionadas y recolectadas a mano de nuestros viñedos familiares, ofrece limpios aromas a fruta de hueso y flores blancas flanqueados por una vibrante acidez y salinidad atlántica. Tradición en cada copa.
Ficha técnica:
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | 1 botella, Caja de 2 botellas, Caja de 6 botellas, Caja de 12 botellas |
| D.O.: | Rías Baixas |
| Tipo de Vino: | Blanco |
| Variedad: | 100% Uva Albariño propia |
| Enólogo: | Cayetano Otero Padín |
| Viñedo: | Emparrado de 40 años |
| Elaboración: | Vendimia manual en cajas de 20kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, a 14°C durante 21 días |
| Temperatura de servicio: | 10/12°C |
| Graduación alcohólica: | 12,5% |
Notas de cata:
Fase Visual: limpio, brillante, intensidad ligera, amarillo verdoso.
Fase Olfativa: buena intensidad. Predominan los aromas primarios. Fruta de hueso y flores blancas.
Fase Gustativa: buen paso por boca, intensidad de sabores primarios. Acidez característica. Salinidad.